Тег «артишок горький вивасан»

Вера 31 июля 2015

Знаете ли вы? Название артишок или articiocco (ит.) произошло от лигурийского cocali – сосновая шишка. Соцветия артишока, которые используются в пищу, действительно похожи на шишки, а вот цветы – на чертополох или расторопшу, ведь все эти растения родственники из семейства астровых. Только вот зацвести артишоку удается крайне редко, потому что еще до цветения соцветия собирают для...